Menu Restauracji - Stara Rybaczówka
Restauracja czynna od 28.04.2011 do 15.09.2011
Po za sezonem jedzenie - na zamówienie


SAŁATKI / SALADS

1. Zielona sałata ze świeżymi warzywami
i sosem vinegret                                                    9.50  
    Lettuce with fresh vegetables

2. Zapiekany, mazurski kozi ser
podany na sałacie z rucoli z malinowym vinaigret               12.00   
    Baked Mazurian goat cheese served with rucola salad and raspberry vinaigrette

3. Filet z wędzonego pstrąga na zielonej sałacie                                                                  13.00
    Smoked trout  fillet with lettuce

4. Sałata z płatkami kurczaka,
świeże warzywa, sos tysiąca wysp                                       11.50  
     Lettuce with chicken slices,  fresh vegetables, and thousand islands dressing

5. Sałatka Grecka                                                                                                              12.00
    Greek salad (raw vegetables, olives and feta cheese)

Czas oczekiwania na dania ok. 15 minut
Every dish is made to order,
So there will be about 15 minutes waiting period


PRZEKĄSKI CIEPŁE / HOT APPETIZERS

6. Placki ziemniaczane  z cukrem 4szt                                                                                    8.00
    Potato pancakes with sugar

7. Zapiekany łosoś wędzony
na plackach ziemniaczanych ze śmietaną                                   15.50     Smoked salmon baked on potato pancakes with sour cream

8. Bigos domowy                                                                                                                 9.00
    “Bigos” traditional Polish dish with chopped meat and cabbage

9. Pierogi z kapustą i grzybami                                                                                            10.00
    “Pierogi” dumplings stuffed with cabbage and mushrooms

10. Pierogi z mięsem                                                                                                           10.00
      “Pierogi” dumplings stuffed with meat

11. Pierogi ruskie                                                                                                                10.00
      “Pierogi” dumplings stuffed with cottage cheese and potatoes

Czas oczekiwania na dania około 15 minut
Every dish is made to order,
So there will be about 15 minutes waiting period


ZUPY  / SOUPS

12. Zupa dnia                                                                                                                       6.00
      The soup of the day

13. Flaki wołowe                                                                                                                  8.00
      Beef  tripe

14. Barszcz czerwony czysty                                                                                                 4.50
      Beet borscht
      
15. Barszcz czerwony z uszkami                                                                                            6.00
      Beet borscht with little dumplings

Czas oczekiwania na dania około 15 minut
Every dish is made to order,
So there will be about 15 minutes waiting period


MIĘSO / MEAT

16. Polędwiczka  wieprzowa (200g)                                                                                   24.50
      w sosie borowikowym, ziemniaki gotowane, surówka
      Pork loin in mushroom sauce
      served  with boiled potatoes  and salad       
  
17. Kotlet schabowy (200g)                                                                                               19.50
      zapiekane ziemniaki, surówka     
      Traditional Polish pork chop with baked potatoes and salad

18. Kotlet schabowy (200g) zapiekany z żółtym serem                                                        21.50
      i pomidorami, ziemniaki zapiekane, surówka
       Polish style pork chop baked with cheese and tomato
       served with  baked potatoes and salad                        
    
19. Karkówka z grilla (200g) , talarki z ziemniaków, surówka                                              19.50       Barbecue pork neck with chips and salad                         
    
20. Makaron z kurczakiem w sosie borowikowym                                                               18.00
      Pasta with chicken in mushroom sauce

21. Faszerowane udka kurczaka w kremowym sosie (200g)                                                19.50
      talarki z ziemniaków, surówka            
     Chicken  in  cream sauce served with chips and salad

22. Szaszłyk drobiowy(280g) z frytkami i surówką                                                              23.00
      Poultry skewers with chips and salad

DANIE DLA DZIECI / DISH FOR CHILDREN

23. Słoneczny kotlet drobiowy (120g) z frytkami i surówka                                                 12.50
      “Sunny”poultry chop with chips and salad
     
Czas oczekiwania na dania około 15 minut
Every dish is made to order,
So there will be about 15 minutes waiting period


RYBY / FISH

24. Sandacz (200g) w sosie szczawiowym 
ziemniaki gotowane, surówka                             29.50
      Sander in sorrel sauce served with boiled potatoes and salad

25. Pstrąg (300g) marynowany w ziołach i czosnku z boczkiem                                           23.50
      kalafior zapiekany pod beszamelem, surówka   
      Trout marinated in herbs and garlic with bacon
     served with cauliflower in bechamel sauce and salad

26. Tagliatelle z łososiem wędzonym                                                                                    23.00
       Smoked salmon with tagliatelle

27. Okoń mazurski (200g) po prowansalsku 
podany z ryżem i surówką                               27.00
      Mazurian perch prepared in Provencal way served with rice and salad

28. Szczupak (200g) z patelni w sosie szafranowym                                                             23.50
      talarki z ziemniaków, surówka           
      Pan fried pike in saffron sauce served with chips and salad
  
29. Dorsz (200g) zapiekany z mozzarellą ,                                                                           22.00
      pomidoremi i cukinią podany na zielonej sałacie
      Fillet of  cod  baked with mozzarella cheese,
      tomatoes and zucchini served over lettuce


Czas oczekiwania na dania około 15 minut
Every dish is made to order,
So there will be about 15 minutes waiting period


RYBY PROSTO Z PATELNI
PAN FRIED FISH

30. Filet z okonia / Perch fillet  100 g                                                                                 10.00

31. Filet szczupaka  / Pike fillet  100g                                                                                  8.00

32. Filet sandacza /  Sander fillet 100g                                                                               10.50
               
33. Filet z dorsza / Cod fillet  100g   
                                                                                 10.50
   
34. Filet szczupaka panierowany w bułce   100g                                                                    8.50
      Pike fillet coated with breadcrumbs
  
35. Filet sandaca panierowany w bułce  100g                                                                      11.00
      Sander fillet  coated with breadcrumbs 

Czas oczekiwania na dania około 15 minut
Every dish is made to order,
So there will be about 15 minutes waiting period


DANIA Z GRILLA
DISHES STRAIGHT FROM THE BARBECUE

36. Zestaw mięs z grilla / Assorted barbecue meat                                                               24.00
      (karkówka, szaszłyk drobiowy, kiełbasa )
      (pork neck, poultry skewers,  sausage)

37. Kiełbasa / Sausage  200g                                                                                              7.50

38. Kaszanka / Blood sausage   200g                                                                                   6.00

39. Szaszłyk drobiowy / Poultry skewers280g                                                                   15.00

40. Pierś kurczaka / Chicken fillet180g                                                                             11.00

41. Karkówka / Pork neck    180g                                                                                     12.00

42. Pstrąg (300g) marynowany w ziołach i czosnku 
z boczkiem                                           15.00
      Trout (300g) marinated in herbs and garlic with bacon

Czas oczekiwania na dania około 15 minut
Every dish is made to order,
So there will be about 15 minutes waiting period


DODATKI / SIDE DISHES

43. Surówka / Salad                                                                                                             4.00
              
44. Bukiet surówek / Choice of salads                                                                                 7.50

45. Kalafior zapiekany pod beszamelem                                                                                6.00
      Cauliflower in bechamel sauce                  

46. Ryż / Rice                                                                                                                       3.50

47. Ziemniaki gotowane / Boiled potatoes                                                                            2.50

48. Ziemniaki zapiekane  / Baked potatoes                                                                           3.50

49. Ziemniaki zapiekane z czosnkiem                                                                                     4.00
     Baked potatoes with  garlic

50. Frytki / Chips                                                                                                                 4.00

51. Chleb / Bread                                                                                                                 1.00

52. Biały sos czosnkowy / White garlic sauce                                                                       2.50

53. Keczup / Ketchup                                                                                                          1.00

54. Musztarda / Mustard                                                                                                      1.00

55. Majonez / Mayonnaise                                                                                                   1.00
 
56. Śmietana / Sour cream                                                                                                   1.00

Czas oczekiwania na dania około 15 minut
Every dish is made to order,
So there will be about 15 minutes waiting period


DESERY / DESSERTS

57. Lody z bitą śmietana                                                                                                       7.00
      Ice cream with whipped cream

58. Lody z owocami i bitą śmietaną                                                                                       8.50
      Ice cream with fruit and whipped cream

59. „Pucharek afrykański”                                                                                                     8.00
       (lody czekoladowo-waniliowe, bita śmietana,
       bakalie, polewa czekoladowa)
      “African cup” (chocolate and vanilla ice cream,
       whipped cream, raisins and chocolate sauce)

60. „Pucharek afrykański” z likierem kawowym                                                                   12.00
       (lody czekoladowo-waniliowe, bita śmietana,
       bakalie, polewa czekoladowa)
       “African cup” with coffee liqueur
       (chocolate and vanilla ice cream,
       whipped cream, raisins and chocolate sauce)

61. Banan w karmelu na ciepło podany z lodami                                                                  10.00
      Banana in warm caramel sauce served with ice cream

62. Naleśniki z serem i bitą śmietaną                                                                                      7.50
      Pancakes with cottage cheese and whipped cream

63. Puszysty krem karmelowy / Fluffy caramel cream                                                             6.00
                
Czas oczekiwania na dania około 15 minut
Every dish is made to order,
So there will be about 15 minutes waiting period



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