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Speiskarte - Stara Rybaczówka
SAŁATKI / SALATE
1. Zielona sałata ze świeżymi warzywami
i sosem vinegret
9.50
Gemischter Salat
2. Zapiekany, mazurski kozi ser podany na sałacie z rucoli z malinowym vinaigret 12.00
Gemischter Salat mit Masurischer Ziegenkäse
3. Filet z wędzonego pstrąga na zielonej
sałacie
13.00
Filet aus geräucherten Forelleauf grünem Salat mit Balsamico
4. Sałata z płatkami kurczaka, świeże warzywa, sos tysiąca wysp
11.50
Hähnchensalat mit Geschmack des Tausendinselndressing
5. Sałatka Grecka
12.00
Salat aus frischem Gemüse, Oliven und Fete
Czas oczekiwania na dania ok. 15 minut
Die Erwartungszeit auf die bestellten Gerichte dauert 15 Minuten
PRZEKĄSKI CIEPŁE / WARME VORSPEISEN
6. Placki ziemniaczane z cukrem 4szt
8.00
Kartoffelpuffer mit Zucker 4 Stück
7. Zapiekany łosoś wędzony na plackach ziemniaczanych ze śmietaną
15.50 Geräucherter Lachs auf Kartoffelpuffern überbacken mit Sahne
8. Bigos domowy
9.00
Bigos - altes polnisches Kohlgericht mit Fleischstückchen und Wurst
9. Pierogi z kapustą i grzybami
10.00
Piroggen mit Kohl und Pilzen
10. Pierogi z
mięsem
10.00
Piroggen mit Fleisch
11. Pierogi
ruskie
10.00
Russische Piroggen mit Quark und Kartoffeln
Czas oczekiwania na dania około 15 minut
Die Erwartungszeit auf die bestellten Gerichte dauert 15 Minuten
ZUPY / SUPPEN
12. Zupa dnia
6.00
Suppe des Tages
13. Flaki wołowe
8.00
Rinderfleckesuppe
14. Barszcz czerwony czysty
4.50
Rote – Beetesuppe ( klar )
15. Barszcz czerwony z uszkami
6.00
Rote – Beetesuppe mit Ravioli
Czas oczekiwania na dania około 15 minut
Die Erwartungszeit auf die bestellten Gerichte dauert 15 Minuten
MIĘSO / FLEISCH
16. Polędwiczka wieprzowa (200g)
24.50
w sosie borowikowym, ziemniaki gotowane, surówka
Schweinefiletmedaillons in Steinpilzsoße
gekochte Kartoffel, Rohkost
17. Kotlet schabowy (200g)
19.50
zapiekane ziemniaki, surówka
Schweinskotellet mit gebackenen Kartoffeln, Rohkost
18. Kotlet schabowy (200g) zapiekany z
żółtym
serem
21.50
i pomidorami, ziemniaki zapiekane, surówka
Schweinekotelett mit Tomaten und Käse überbacken
Backkartoffel, Rohkost
19. Karkówka z grilla (200g) , talarki z ziemniaków,
surówka
19.50
Gegrillter Schweinskamm (200g) mit Kartoffeln und Rohkost
20. Makaron z kurczakiem w sosie
borowikowym
18.00
Nudel mit Hähnchenfleisch und Steinpilzsoße
21. Faszerowane udka kurczaka w kremowym
sosie (200g)
19.50
talarki z ziemniaków,
surówka
Gefüllte Hähnchenkeule in Cremesoße (200g), Reis Rohkost
22. Szaszłyk drobiowy(280g) z frytkami i
surówką
23.00
Geflügelschaschlyk mit Pommes frites und Rohkost
DANIE DLA DZIECI
23. Słoneczny
kotlet drobiowy (120g) z frytkami i
surówka
12.50
Soonnenkotelett aus Geflügel (120g), Pommes frites, rohkost
Czas oczekiwania na dania około 15 minut
Die Erwartungszeit auf die bestellten Gerichte dauert 15 Minuten
RYBY / FISCHE
24. Sandacz (200g) w sosie szczawiowym ziemniaki gotowane, surówka
29.50
Zander in Sauerampfersoße gekochte Kartoffel, Rohkostsalat
25. Pstrąg (300g) marynowany w ziołach i
czosnku z boczkiem
23.50
kalafior zapiekany pod beszamelem, surówka
Forelle in Kräutern und Bauchstück
Blumenkohl in Bechamelsoße überbacken, Rohkostsalat
26. Tagliatelle z łososiem
wędzonym
23.00
Tagliatelle mit geräuchetem Lachs
27. Okoń mazurski (200g) po prowansalsku podany z ryżem i surówką
27.00
Masurischer Barsch mit provenzalischen Kräutern gehüllt,
serviert mit Reis und Rohkostsalat
28. Szczupak (200g) z patelni w sosie
szafranowym
23.50
talarki z ziemniaków,
surówka
Hecht aus der Pfane mit Safransoße gekochte Kartoffeln
29. Dorsz (200g) zapiekany z mozzarellą ,
22.00
pomidoremi i cukinią podany na zielonej sałacie
Dorschfilet mit Mozarella, Tomaten und Zucchini überbacken,
serviert auf grünem Salat
Czas oczekiwania na dania około 15 minut
Die Erwartungszeit auf die bestellten Gerichte dauert 15 Minuten
RYBY PROSTO Z PATELNI
FISCH DIREKT AUS DER PFANNE
30. Filet z okonia / Barschfilet
100 g
10.00
31. Filet szczupaka / Hechtfilet
100g
8.00
32. Filet sandacza / Zanderfilet 100g
10.50
33. Filet z dorsza / Dorschfilet 100g
10.50
34. Filet szczupaka panierowany w
bułce 100g
8.50
Hechtfilet im Paniermehl paniert
35. Filet sandaca panierowany w bułce 100g
11.00
Zanderfilet im Paniermehl paniert
Czas oczekiwania na dania około 15 minut
Die Erwartungszeit auf die bestellten Gerichte dauert 15 Minuten
DANIA Z GRILLA
GRILLGERICHTE
36. Zestaw mięs z grilla / Assorted barbecue
meat
24.00
(karkówka, szaszłyk drobiowy, kiełbasa )
(Schweinsnacken, Geflügelschaschlyk, Wurst)
37. Kiełbasa / Wurst
200g
7.50
38. Kaszanka / Blutwurst 200g
6.00
39. Szaszłyk drobiowy / Geflügelschaschlyk 280g
15.00
40. Pierś kurczaka / Hähnchenbrust 180g
11.00
41. Karkówka / Schweinsnacken
180g
12.00
42. Pstrąg (300g) marynowany w ziołach i czosnku z boczkiem
15.00
Forelle in Bauchstück und Knoblauch (300)
Czas oczekiwania na dania około 15 minut
Die Erwartungszeit auf die bestellten Gerichte dauert 15 Minuten
DODATKI / BEILAGEN
43. Surówka / Rohkost
4.00
44. Bukiet surówek / Rohkostplatte
7.50
45. Kalafior zapiekany pod
beszamelem
6.00
Blumenkohl mit Bechamelsauce überbacken
46. Ryż / Reis
3.50
47. Ziemniaki gotowane / Gekochte Kartoffel
2.50
48. Ziemniaki zapiekane / Backkartoffel
3.50
49. Ziemniaki zapiekane z czosnkiem
4.00
Backkartoffel mit Knoblauch
50. Frytki / Pommes frites
4.00
51. Chleb / Brot
1.00
52. Biały sos czosnkowy / Knoblauchsoße
2.50
53. Keczup / Ketchup
1.00
54. Musztarda / Senft
1.00
55. Majonez / Mayonnaise
1.00
56. Śmietana / Sahne
1.00
Czas oczekiwania na dania około 15 minut
Die Erwartungszeit auf die bestellten Gerichte dauert 15 Minuten
DESERY / DESSERTS
57. Lody z bitą śmietana
7.00
Eis mit Schlagsahne
58. Lody z owocami i bitą
śmietaną
8.50
Eis mit Früchten und Schlagsahne
59. „Pucharek
afrykański”
8.00
(lody czekoladowo-waniliowe, bita śmietana,
bakalie, polewa czekoladowa)
(Schokoladen – und Vanilleeis, Schlagsahne,
Studentenfutter, Schokoladenglasur)
60. „Pucharek afrykański” z
likierem kawowym
12.00
(lody czekoladowo-waniliowe, bita śmietana,
bakalie, polewa czekoladowa)
„Afrikanischer Becher“ mit Kaffeelikör
(Schokoladen – und Vanilleeis, Schlagsahne,
Studentenfutter, Schokoladenglasur)
61. Banan w karmelu na ciepło podany z
lodami
10.00
Banane in Karamel – warm serviert mit Eis
62. Naleśniki z serem i bitą
śmietaną
7.50
Pfankuchen mit Quark und Schlagsahne
63. Puszysty krem karmelowy / Crem
Karamel
6.00
Czas oczekiwania na dania około 15 minut
Die Erwartungszeit auf die bestellten Gerichte dauert 15 Minuten
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